KJØLESKAPSGRØT a la Bircher Müsli

Vår versjon av den berømte og helsebringende Bircher Müslien som ble oppfunnet av den sveitsiske legen Maximillian Bircher-Benner rundt år 1900. God er den også :)!

 

Oppskriften (4 personer):

•  4 dl usprøytede lettkokte havregryn
•  3 dl god eplejuice
•  Saften av en sitron (ca. 3 ss)
•  1 eple, revet
•  1-1,5 dl hakkede mandler (evt. hasselnøtter)
•  2 dl kefir (evt. naturell yoghurt)
 •  1 dl tranebær (evt. rosiner)
 •  1-2 ss honning
•  Litt kanel

 

Slik gjør du:
1)  Bland gryn, eplejuice og sitron – og la trekke helst over natten eller minst i 1 time, i kjøleskap.
2) Neste morgen river du eplet, hakker mandlene og rører dem inn i grøten, sammen med kefir, rosiner, litt honning og litt kanel.
3) Strø evt. bær, tørket frukt, kokos og/eller nøtter på toppen

 

Kjøp Den Sorte Havre lettkokt i vår nettbutikk.
Ingen kommentarer

Skriv en kommentar

MELD DEG PÅ VÅRT NYHETSBREV

MELD DEG PÅ VÅRT NYHETSBREV

Få spennende oppskrifter og nyheter om Den Sorte Havre på e-post.

Gratulerer! Du er meldt på.