Ur-gode Havrevafler

Er dette verdens beste vafler? De er forresten ikke bare rå gode – de er også sunnere enn vanlige vafler. Her deler vi oppskriften på våre berømte og ur-gode havrevafler slik vi lager dem i Den Sorte Havre Kafe og Gårdsbutikk.

 

Havrevafler

3 dl Den Sorte Havre lettkokte havregryn (kjør til mel i blenderen)
3 dl mel (vi bruker øk. spelt)
1,5 ts bakepulver
1 ts kardemomme
0,5-0-75 del sukker (vi bruker rørsukker)
6 dl melk (kan erstattes med plantebasert melk)
3 egg
5 ss smeltet smør

 

* bland det tørre i en bolle
* rør inn melk og sammenpiskede egg
* bland inn smøret og la røren svelle i minst 10 min
Glutenfrie vafler: erstatt spelten med Den Sorte Havre lettkokte havregryn.
NYT🤗!
Kjøp Den Sorte Havre lettkokt  eller vårt fantastiske steinmalte havremel i vår nettbutikk.
2 Kommentarer
  • Synnøve
    Skrevet kl 17:01h, 27 september Svar

    Hei. Lure på kor mykje er 1 kopp i dl? Finnes så mykje forskjellige størrelse på kopper 🙂

    • Den Sorte Havre
      Skrevet kl 11:05h, 09 oktober Svar

      Vel 2 dl er et godt utgangspunkt. Den engelske 1 cup tilsvarerer omtrent 2,365 dl.

Skriv en kommentar

MELD DEG PÅ VÅRT NYHETSBREV

MELD DEG PÅ VÅRT NYHETSBREV

Få spennende oppskrifter og nyheter om Den Sorte Havre på e-post.

Gratulerer! Du er meldt på.