Av 450 lokalmatprodusenter er Den Sorte Havre en av ti finalister som kan vinne Matskattstipendet.
Den svarte havren i Våler har vært intet mindre enn en suksessoppskrift for bonde Johan Anstensrud.
Svarthavre fra Tveter gård i Våler får nå innpass i 200 Meny-butikker over hele Norge.
- Svarthavre smaker fantastisk, har mer umettede fettsyrer og noe mindre karbohydrater enn vanlig havre, forteller Våler-bonden Johan Anstensrud, som
Moss Dagblad 30. april 2016 - Mellom haglbyger og solstråler er våronna så vidt i gang på markene ved Tveter gård. Her startet Johan Anstensrud og far
Moss Dagblad 29. jan 2016 – Med «Den svarte havre» er du nå kommet på elitelaget for spesiell norsk mat, sa administrerende direktør Nina Sundqvist i